Gommes CBD en France : pourquoi le retrait Novel Food de 2026 change tout

Le règlement européen UE 2015/2283 classe le CBD ingéré comme novel food (« nouvel aliment »). Tout produit CBD destiné à l'alimentation doit obtenir une autorisation européenne - l'EFSA évalue, la Commission autorise.

Or l'évaluation est suspendue depuis 2022 pour lacunes toxicologiques. Aucune autorisation n'a été délivrée à ce jour. Résultat : la DGAL applique strictement le règlement depuis le 15 mai 2026 et retire du marché tous les produits alimentaires au CBD sans autorisation.

Sont concernés :

• Gommes au CBD (avec ou sans mélatonine).
• Gélules ingérables.
• Boissons au CBD (kombuchas, sodas, eaux fonctionnelles).
• Infusions à base de bourgeons CBD.
• Chocolats et biscuits au CBD.
• Toute préparation alimentaire ajoutant du CBD comme ingrédient.

Restent autorisés :

• Fleurs et résines CBD à inhaler ou vaporiser (Conseil d'État, 29 déc. 2022).
• Huiles à usage externe (cosmétiques, massage, à usage non alimentaire).
• Cosmétiques au CBD (CBD inscrit dans la base européenne CosIng depuis 2021).
• E-liquides au CBD sous cadre TPD 2014/40/UE.
• Infusions de feuilles ou fleurs séchées (sans bourgeons CBD).
• Graines de chanvre, huile et farine de graines (qui ne contiennent pas de CBD).

Le 9 février 2026, l'EFSA a publié une dose journalière provisoirement sûre (DJS) extrêmement basse : 0,0275 mg/kg de poids corporel/jour, soit environ 2 mg/jour pour un adulte de 70 kg.

Ce seuil surprend. L'explication : un facteur d'incertitude de 400 appliqué sur des effets hépatotoxiques observés chez l'animal. La DJS ne s'applique qu'au CBD purifié à 98 %, sans nanoparticules, et exclut :

• les moins de 25 ans ;
• les femmes enceintes ou allaitantes ;
• les personnes sous médicaments concomitants.

Une gomme typique contient 10 à 25 mg de CBD par unité. Dès la première prise, on dépasse largement ce seuil provisoire. Ce n'est pas nécessairement dangereux à court terme - mais ça ne respecte pas le critère de sécurité retenu par l'EFSA.

Depuis l'annonce du retrait du 15 mai 2026, plusieurs phénomènes sont observés sur le marché français :

• Reformulation : certaines marques transforment leurs gommes ingérées en formats topiques (crèmes, baumes).
• Pivot vers la fleur : segment des fleurs et résines en croissance, format historiquement le plus stable juridiquement depuis 2022.
• Développement du cosmétique : régime juridique le plus favorable, base CosIng stable.
• Sortie de marché : plusieurs petits acteurs se retirent ou se consolident.
• Vente à l'étranger : recentrage commercial sur des marchés européens plus permissifs (Allemagne, Italie, Suisse).

La DGCCRF a contrôlé plus de 1 200 produits en 2024, avec un taux d'infraction d'environ 15 %. Les non-conformités portent principalement sur les allégations thérapeutiques, les étiquetages et la présence de cannabinoïdes interdits.

Cinq raisons expliquent la position des autorités :

1. Effets hépatotoxiques observés chez l'animal à des doses élevées.
2. Interactions médicamenteuses documentées via le cytochrome P450 (nombreux médicaments concernés).
3. Reprotoxicité présumée : l'ANSES a proposé en juin 2025 le classement du CBD comme « présumé toxique pour la reproduction humaine » (catégorie 1B CLP). Décision européenne ECHA attendue.
4. Manque de données toxicologiques sur l'usage régulier prolongé.
5. Présence fréquente de contaminants dans le marché informel (cannabinoïdes synthétiques interdits, métaux lourds, pesticides).

L'objectif n'est pas d'interdire totalement le CBD. C'est de structurer le marché autour de produits dont la sécurité est documentée selon les standards alimentaires européens.

Vous voulez intégrer du CBD à votre fin de journée ? Plusieurs formats restent disponibles en France :

• Fleurs CBD à vaporiser - légales depuis le 29 décembre 2022, sous conditions de variété et de THC ≤ 0,30 %.
• Huile sublinguale à usage externe - formulation cosmétique ou de massage.
• Cosmétique CBD topique - crème, baume, huile de massage.
• Infusion de fleurs séchées (sans bourgeons) - usage traditionnel.
• E-liquide CBD - vapotage en soirée.

Privilégier les produits avec certificat d'analyse (CoA) d'un laboratoire indépendant, confirmant le taux de CBD, l'absence de THC supérieur au seuil, et l'absence des cannabinoïdes interdits depuis 2024 (HHC, H4CBD, THCP).

Le CBD n'est pas un médicament. En cas de troubles du sommeil persistants au-delà de trois semaines, consultez un professionnel de santé.

• Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
• Déconseillé aux mineurs.
• Déconseillé aux personnes sous traitement médicamenteux (anticoagulants, antiépileptiques, immunosuppresseurs, anxiolytiques notamment).
• Ne pas conduire après une prise (test salivaire au THC possible, Cour de cassation 21 juin 2023).

• Depuis le 15 mai 2026, la DGAL retire les produits alimentaires CBD sans autorisation Novel Food.
• La DJS EFSA est de ≈ 2 mg/jour pour un adulte de 70 kg.
• Sont concernés : gommes, gélules, boissons, infusions à bourgeons, chocolats au CBD.
• Restent autorisés : fleurs, huiles externes, cosmétiques, e-liquides, infusions de feuilles.
• L'ANSES propose le classement reprotoxique du CBD (catégorie 1B CLP).
• HHC, H4CBD, THCP interdits depuis juin 2024.

• Conseil d'État, 29 déc. 2022, n° 444887 (fleurs/feuilles) — primaire
• Conseil d'État, ord. réf., 24 janv. 2022, n° 460055 — primaire
• Cour de cassation, ch. crim., 14 janv. 2025, série d'arrêts (24-81.076, 24-81.078, 24-81.365, 23-84.130, 23-85.359) — primaire
• EFSA – Dose journalière provisoirement sûre pour le CBD comme novel food (9 févr. 2026) — primaire
• ANSES – Proposition de classement reprotoxique du CBD, catégorie 1B CLP (2025) — primaire