Cordyceps et CBD : comprendre les formulations « énergie » en France

Le cordyceps regroupe plusieurs espèces dont Cordyceps sinensis (rebaptisé Ophiocordyceps sinensis) et Cordyceps militaris. La médecine traditionnelle chinoise et tibétaine l'emploie depuis des siècles. En Occident, il s'est fait connaître dans les années 1990, après les performances de l'équipe chinoise féminine d'athlétisme aux championnats du monde 1993.

Sa composition contient notamment :

• Des nucléosides (cordycépine, adénosine) ;
• Des polysaccharides (bêta-glucanes) ;
• Des acides aminés ;
• Des stérols (ergostérol notamment).

La littérature scientifique a exploré son rôle dans la production cellulaire d'ATP (adénosine triphosphate) et dans l'oxygénation musculaire. Les études cliniques restent limitées en taille et en méthodologie. Aucune n'a abouti à une validation EFSA.

Le registre européen des allégations de santé liste les ingrédients pour lesquels une allégation « énergie » est autorisée. Les principaux :

• Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 : « contribue à un métabolisme énergétique normal » ;
• Vitamine C : « contribue à réduire la fatigue » ;
• Fer, magnésium, manganèse, cuivre, iode, calcium : allégations apparentées sur le métabolisme énergétique ;
• Caféine : sous conditions strictes, « augmente la vigilance » et « augmente l'endurance ».

Cordyceps, reishi, crinière de lion, CBD : aucune allégation « énergie » validée pour aucun d'eux. Les formulations « performance », « endurance » ou « vitalité » courantes aux États-Unis ne peuvent pas être reproduites légalement en France pour ces ingrédients.

Le Cordyceps sinensis sauvage est un produit traditionnel asiatique mais n'a pas un historique de consommation européenne significative avant le 15 mai 1997. Selon les espèces et les procédés d'extraction, il peut entrer dans le périmètre Novel Food au titre du règlement (UE) 2015/2283. Le catalogue Novel Food de la Commission européenne permet de vérifier le statut de chaque ingrédient — il est mis à jour en continu.

Le Cordyceps militaris cultivé (mycélium ou corps fructifère) bénéficie d'un cadre plus clair. Il figure dans l'arrêté plantes du 24 juin 2014 pour la France, sous conditions.

Les extraits concentrés obtenus par procédés modernes peuvent quant à eux être soumis à une procédure d'autorisation Novel Food spécifique.

Pour une gomme associant cordyceps et CBD, deux contraintes additionnelles :

1. Statut Novel Food du CBD : depuis le 15 mai 2026, la DGAL retire du marché français les produits CBD ingérés sans validation européenne.
2. Dose journalière provisoirement sûre EFSA : 0,0275 mg/kg/jour, soit ≈ 2 mg/jour pour un adulte de 70 kg. La quasi-totalité des gommes du marché dépasse ce seuil.

Une formulation ingérée « énergie » associant cordyceps et CBD est donc, depuis cette date, en marge du cadre français pour la partie cannabinoïde.

Pour les athlètes français soumis à des contrôles antidopage, deux points :

• Le CBD seul est retiré de la liste des substances interdites par l'AMA/WADA depuis 2018. L'AFLD applique cette liste.
• Le THC résiduel présent dans des extraits à spectre complet reste interdit en compétition (seuil urinaire 150 ng/mL). Un athlète professionnel doit privilégier des isolats certifiés « THC-free » avec analyse par laboratoire indépendant, idéalement labellisés NSF Certified for Sport ou Informed Sport.
• Le cordyceps ne figure pas sur la liste WADA, mais des contaminations croisées lors de la fabrication sont possibles. La vigilance s'applique notamment aux compléments produits hors UE.

Sur un complément alimentaire au cordyceps conforme, les formulations admises restent :

• Description botanique factuelle (« champignon utilisé traditionnellement en Asie ») ;
• Composition exacte (« 500 mg de poudre de mycélium par dose ») ;
• Mention des nutriments associés avec leurs allégations EFSA validées (B12, fer, magnésium…) ;
• Précautions d'emploi (grossesse, allaitement, traitements concomitants, athlètes contrôlés).

Toute formulation « énergie », « endurance » ou « performance » serait requalifiée comme allégation non autorisée pour le cordyceps et le CBD.

• Aucune allégation « énergie » n'est validée par l'EFSA pour le cordyceps ou le CBD.
• Les ingrédients pouvant porter une allégation énergie sont les vitamines B, C et plusieurs minéraux.
• Le statut Novel Food du cordyceps dépend de l'espèce, du procédé et de l'historique de consommation.
• Depuis le 15 mai 2026, les gommes CBD ingérées sans validation Novel Food sortent du marché français.
• Les athlètes sous contrôle AFLD doivent vérifier le statut de chaque ingrédient et privilégier les certifications anti-contamination.

• Code de la santé publique, art. L.5111-1 (définition du médicament) — primaire
• Conseil d'État, 29 déc. 2022, n° 444887 (fleurs/feuilles) — primaire
• Règlement CE n° 1924/2006 (allégations nutritionnelles et de santé) — primaire
• Dose sûre provisoire pour le CBD comme Novel Food — EFSA, février 2026 — primaire
• Denrées alimentaires contenant du CBD : retrait du marché — Ministère de l'Agriculture / DGAL, mai 2026 — primaire
• Résumé des modifications de la liste interdite WADA 2018 (CBD retiré) — USADA — primaire